Vårprovning 28 maj Vår kompis Helen från Johan Lidby kommer till oss och provar de hetaste chablis och rosévinerna. Till detta bjuder Finefood på de allra bästa charkuterierna, goda röror, ostar med tillbehör samt härligt nybakat bröd. Kostnad per person är 495.- och vi begränsar antalet platser för maximal interaktion. Plats: Finefood kl 1800, kom i tid! Anmäl er i butiken eller till info@finefood.se Varmt välkomna!
	Helgfrukost Nu är äntligen vår syster helgfrukost född! Färdigkomponerade frukostmenyer samt valfria tillval levererat direkt hem till dig. Lördagar och Söndagar från kl 0800. www.helgfrukost.se
	Catering och Event Glöm inte att ni alltid kan använda oss för att få allting fixat till festen. Vi gör allt från härliga plockbufféer till fullservicefester. Från 5 personer till 1000, inga fester är för stora eller små för oss. Ring eller maila för offert info@finefood.se eller 086433420
	Kombinera mat och vin Vårens andra öppna provning äger rum lördagen den 8:e mars 18,00. Tillsammans med vår sommelier testar vi fyra viner av vitt skilda karaktärer tillsammans med en smakklocka. Det här är en provning för er som verkligen vill lära er hur ni kombinerar mat och vin hemma samt hur ni undviker de värsta fallgroparna. En riktig AHA-upplevelse för de flesta hemma-gourmeter. Kostnad per person är 495.- och vi begränsar antalet platser för maximal interaktion. Anmäl er i butiken eller till info@finefood.se Varmt välkomna!
	KOM IN OCH MYS.. Många av er tar med er vår härliga färdiglagade mat hem vilket givetvis är trevligt. Nu vill vi uppmuntra er att sätta oss på prov på plats. Njut av pinfärska ostron, en bit ost eller en vällagad varmrätt. Till detta har vi alltid utvalda viner. Så här i kartongtider, när över 60% av alla viner som säljs i Sverige är tappade på bag- in-box, vill vi bidra till kvalitetsdrickandet. Hos oss avnjuter du alltid en hel flaska Champagne för 395.-!!. Kom in i värmen och låt oss pyssla om dig med riktigt god mat, fantastiska viner och trevligt sällskap.
	GODASTE JULEN PÅ FINE FOOD Unna dig själv att njuta av julen och låt oss göra jobbet. Vi garanterar dig hemlagad julmat på bästa möjliga råvaror. Stora julbordet: Innehåller allt vad ett traditionella julbordet inte får vara utan. Alltifrån skinkan till flera sorters hemgjorda sillar/strömmingar. Pris per person: 495.- Lilla julbordet: Samma fantastiska mat men i lite mindre tappning. Några färre sillar med mera men klassikerna är självklart med. Pris per person: 355.- Självkart förser vi dig med finaste julskinkan. Välj mellan: Finaste ekologiska Väddöskinkan från Roslagskött 195.-/kg Svensk, rimmad gårdsskinka från Säbyhof 149.-/kg Vi tillhandahåller även julbordets guldkant: Färska skaldjur, ankleverterrine, lutfisk och hemgjort julgodis. Varmt välkommen med din beställning!
	SKÖRDEFEST Nu till helgen 26-27:e oktober vill vi bjuda in er till skörefest hos oss i Sjöstaden. Vi bullar upp med allt vad våra smågårdsproducenter har skördat i form av rovor, svamp, frukter och härliga höstprimörer. Vi kommer också med hjälp av Patrik på Gastro Import bjuda på härliga charkuterier från kontinenten. Kom in och prova lufttorkad griskind från Toscana.. löjligt gott! Snart kommer ett datum för en öppen vinprovning med Anna vår sommelier. Ost och vin blir det den här gången. Håll utkik i butiken. Missa inte att beställa din kalkon eller gås till höstens högtider. Vi har färsk svensk kalkon och fina skånska gäss med tillbehör. Dock är det ont om fåglar i år så ha gärna lite framförhållning. Vill du ha hjälp med fest? Vi hjälper till med allt i från små middagar till stora fester såsom bröllop och födelsedagar. Missa inte chansen att hålla din fest i Stockholms mest inspirerande miljö. Vi kan duka långbord i butiken och ge er en fulländad gastronomisk upplevelse. Maila info@finefood.se för förslag/offert. Ha en riktigt trevlig helg önskar vännerna på Fine Food.
	HÖSTPRIMÖRER Nu dignar diskarna av nyslaktat lamm, Väddögris, sommarfet kalv och massor av härligt grönt. För att inte tala om alla härliga svenska äpplen som kommit in.br> Ni har väl inte missat oss i senaste Livets Goda. Ett härligt magasin för oss sybariter (livsnjutare) fullspäckat med härliga reportage på temat vin, mat, musik med mera. Nya medemmar i Fine Food teamet är Petter från Pontus by the Sea och Mahmoud som anländer från Melanders. Välkomna! Ni träffar också Erik, vår nya barista. Honom har vi hittat i Falsterbo.. mycket duktig på kaffe vilket är extra roligt då det är flera urhäftiga single estates på ingående. Tveka inte att utnyttja vår kompetens. Vi finns i butiken för er skull och hjälper mer än gärna till när vi kan. Ha en fortsatt härlig höst önskar vännerna på Fine Food!
	SMYGPREMIÄR Äntligen är alla papper klara och på torsdag väntar första starkdrycksleveransen. Tillsammans med Henrik vår nya köksmästare (från Melanders Fisk, Bon Lloc & Källhagen) och vår duktiga kock Jessica (Pontus Catering) ser vi fram emot att på torsdag värma upp spisarna och servera härlig vällagad husmanskost jämte primörsallden. Vi välkomnar också Emma som kommer att ha hand om våra färska delikatesser och Pia som ser till att butiken är fullmatad med läckert grönt och förstklassiga kolonialvaror. Från och med torsdag serverar vi utvalda ölsorter, vår egen snaps och några viner att njuta av men så fort semestrarna är över i slutet av augusti har vi full vinbar med ett femtontal viner på glas.
	SOMMARTIDER Hoppas att ni haft en skön midsommar och njutit av god mat och dryck. Vi har smygit igång köket med framförallt produktion men redan nu har några tappra njutit av en läcker sallad inne på Fine Kitchen. Så snart alla papper är klara ska ni kunna njuta av en kall öl eller ett gott glas vin hos oss också. Fullständig meny och dryckesutbud erbjuder vi i augusti när semestrarna är över. Vi välkomnar den här veckan tre nya medarbetare: Emma, kommer närmast från J. Gray Deli på Lilla Essingen. Jessica, har bland annat jobbat för Pontus Fritiof och Astrid, som hjälper oss över sommaren. Tveka inte att komma in till oss om du vill ha hjälp med mat till sommerfesten. Ha en skön sommar!
	MIDSOMMAR! Vi fixar din gourmet-midsommar! -Hemgjorda sillar och strömmingar. -Sjöstadsröran!! - Stans´bästa skagen :) - Kall-, varmrökt och gravad lax. - Janssons frestelse. - Anjovis- och kräftströmming. - Nubbesallad. - Fiiiina köttbullar. - Kalixlöjrom, forellrom och sikrom. - Toklagrade ostar. - Ankleverterrine. - Västerbottenpaj. - Goda röror (som vanligt). - Färdiga grillspett. - Läckra sallader. - Hängmörat kött. - Färska korvar. ..& massor av annat gott! Varmt välkomna.
	Snart klara.. Som ni säkert noterat har vi nu hunnit riva väggen och vi jobbar på att bli klara med köket så snart som möjligt.. Sjöstadssupen har redan anlänt från bränneriet i Åre så snart kommer smörrebröden och annat gott. Glöm inte att beställa midsommarmaten. Vi lägger in sillar för fullt och kommmer att bistå med allt du behöver för en kulinarisk midsommar! Nu på fredag kommer den färska mozzarellan från Neapel. Väl värd att vänta på. In kommer också fantastiska ostron, kom in till oss så berättar vi mer. Vi blir hela tiden fler för att kunna ge er maximal service så den här veckan träffar du Jessica, Anna och Isabella som nya profiler hos oss. Vill du beställa catering? Maila en förfrågan till anna@finefood.se. Ha en riktigt skön vecka!
	Full fart. Just nu händer det väldigt mycket, restaurangen öppnar i dagarna och vi har fullt sjå med det sista. Vi börjar med välsmakande lunch 11-14 och kort därefter drar Anna igång vinbaren. Många nya medarbetare är på ingång och vi har en spännade tid framför oss. Många frågor kring den fantastiska mozzarellan som flygs in varannan vecka. Varje jämn vecka på fredagen kommer den, det är en god idé att boka då den brukar ta slut på några timmar. Annars är det svensk färskpotatis och sparris för hela slanten i butiken. Nu gror det överallt, igår kom de första svenska tomaterna från Viken. Vi är även väldigt glada över vår fantastiska peppar (från Gerard Vives) som kom i dagarna. Gerard handlar direkt från bönderna utan onödiga mellanhänder och långa ledtider. Vad sägs om pondicherry red pepper, härligt mild rödpeppar som Gerard själv smaksätter en av sina sorbeter med. Vi har aldrig sett så bra peppar och är väldigt stolta över att saluföra den.